沙茶酱怎么做

【沙茶酱怎么做】沙茶酱是一种风味独特的调味品，常用于烧烤、拌菜或火锅。制作过程简单，食材常见，适合家庭自制。

总结：

沙茶酱主要由花生酱、辣椒酱、芝麻酱、蒜末、姜末、香菜等调制而成，可根据个人口味调整比例。制作时需将所有材料混合均匀，再加入适量水或高汤调至适宜浓度。

做法表格：

步骤：

1. 将所有材料放入碗中；

2. 搅拌均匀至顺滑；

3. 根据需要加水或高汤调整浓稠度；

4. 放入冰箱冷藏后食用更佳。

制作完成后可保存于密封容器中，建议尽快食用以保持风味。

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