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沙茶花蛤怎么做
【沙茶花蛤怎么做】沙茶花蛤是一道融合了海鲜鲜美与沙茶酱浓郁风味的家常菜，做法简单，味道独特。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备花蛤，清洗干净，去沙 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香 |
| 3 | 加入沙茶酱翻炒出香味 |
| 4 | 倒入花蛤翻炒均匀 |
| 5 | 加适量清水或高汤，焖煮几分钟 |
| 6 | 最后撒上葱花，出锅即可 |
此菜口感鲜辣，适合搭配米饭食用。建议选用新鲜花蛤，以保证口感和营养。
以上就是【沙茶花蛤怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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