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沙茶葱爆乌贼的做法
【沙茶葱爆乌贼的做法】沙茶葱爆乌贼是一道融合了沙茶酱与葱爆技法的特色菜肴，口感鲜香，风味独特。以下是其做法总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 乌贼1只、大葱适量、沙茶酱2勺、蒜末少许、盐、糖、料酒 |
| 步骤 | 1. 乌贼处理干净，切段焯水； 2. 热锅凉油，爆香蒜末； 3. 加入乌贼翻炒，淋入料酒； 4. 倒入沙茶酱翻炒均匀； 5. 最后加入葱段快速翻炒出锅。 |
| 特点 | 鲜香浓郁，酱汁浓郁，口感爽脆 |
此菜制作简单，适合家庭烹饪，既保留了乌贼的鲜嫩，又增添了沙茶的独特风味，是一道受欢迎的家常菜。
以上就是【沙茶葱爆乌贼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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