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色香味俱全的啤酒鸡翅的做法
【色香味俱全的啤酒鸡翅的做法】啤酒鸡翅是一道广受欢迎的家常菜，其特点在于外皮焦香、肉质鲜嫩，搭配啤酒的麦香，令人食欲大开。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡翅、啤酒、姜片、蒜瓣、盐、糖、生抽、老抽、料酒 |
| 2. 处理鸡翅 | 鸡翅洗净，划几刀方便入味 |
| 3. 煎制鸡翅 | 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄 |
| 4. 加入调料 | 放入姜蒜炒香，加入适量生抽、老抽、糖和料酒 |
| 5. 倒入啤酒 | 没过鸡翅，大火烧开后转小火慢炖 |
| 6. 收汁 | 待汤汁浓稠后，出锅装盘 |
此做法简单易行，口感丰富，适合家庭制作。
以上就是【色香味俱全的啤酒鸡翅的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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