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桑果酒怎么做
【桑果酒怎么做】制作桑果酒简单易行,适合家庭酿造。以下是关键步骤和材料汇总。
一、制作步骤总结:
1. 选果清洗:选用成熟桑果,洗净晾干。
2. 装瓶发酵:将桑果放入干净容器,加入糖和水,密封发酵。
3. 过滤装瓶:发酵完成后过滤,装瓶密封保存。
二、材料与用量表:
| 材料 | 用量(单位) |
| 桑果 | 500克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 清水 | 1升 |
| 酒曲/酵母 | 1小包 |
三、注意事项:
- 容器需消毒彻底,避免杂菌污染。
- 发酵期间保持温度在20-30℃之间。
- 发酵时间约7-15天,根据口味调整。
桑果酒口感清甜,营养丰富,自制更安心。
以上就是【桑果酒怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。
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