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散的霉豆渣粑口感醇厚操作简单零失败的做法步骤

2023-09-24 21:15:19 来源: 用户: 

散的霉豆渣粑口感醇厚操作简单零失败的做法步骤】霉豆渣粑是一道传统小吃,口感醇厚、制作简单,适合家庭操作。以下是详细做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:霉豆渣500g、糯米粉200g、白糖50g、清水适量。
2 将霉豆渣放入盆中,加入糯米粉和白糖,搅拌均匀。
3 慢慢加入清水,边加边搅拌,直至面团不粘手。
4 将面团揉成圆球,切成小剂子,搓成小饼状。
5 平底锅加热,刷一层油,放入小饼煎至两面金黄即可。

此做法无需复杂工具,操作简单,成功率高,适合新手尝试。

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