三鲜日本豆腐的做法

【三鲜日本豆腐的做法】三鲜日本豆腐是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜，适合喜欢清淡口味的人群。做法简单，食材常见，适合快速上手。

做法总结：

1. 准备日本豆腐、鸡蛋、虾仁、香菇、胡萝卜等食材。

2. 日本豆腐切块焯水去腥。

3. 热油炒香虾仁和香菇，加入胡萝卜翻炒。

4. 倒入适量清水煮沸，放入豆腐。

5. 淋入打散的鸡蛋液，调味后勾芡即可。

此菜色香味俱全，适合搭配米饭食用，简单又美味。

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