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三鲜煎荷包蛋汤怎么做
【三鲜煎荷包蛋汤怎么做】三鲜煎荷包蛋汤是一道简单又美味的家常菜，结合了鲜美的汤底和香脆的煎蛋。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡蛋、猪肉末、虾仁、香菇、葱花、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、清水。 |
| 2 | 将鸡蛋打散，加入少许盐和料酒搅拌均匀。 |
| 3 | 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄后盛出备用。 |
| 4 | 锅中再加少许油，放入肉末炒至变色，加入虾仁和香菇翻炒。 |
| 5 | 加入适量清水，调入盐、胡椒粉，煮沸后加入煎好的鸡蛋。 |
| 6 | 最后撒上葱花，勾芡后即可出锅。 |
这道汤营养丰富，口感层次分明，适合日常食用。
以上就是【三鲜煎荷包蛋汤怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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