三鲜粉怎么做

【三鲜粉怎么做】三鲜粉是一道简单又美味的家常面食，主要以鲜虾、鲜菇和鲜肉为配料，搭配米粉或粉丝制作而成。以下是制作三鲜粉的步骤与材料总结。

做法步骤：

1. 粉丝提前泡软，煮熟后捞出备用。

2. 鲜虾去壳去线，香菇切片，猪肉切薄片。

3. 热锅加油，先炒香肉片，再加入虾和香菇翻炒。

4. 加入适量水煮沸，放入粉丝，调入盐和生抽。

5. 煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

三鲜粉营养丰富，口感鲜美，适合日常食用。

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