港澳台·香港故事丨多元香港的多样茶饮
来源:
2023-09-24 13:54:31
导读 香港邮政今年7月发行“非物质文化遗产--港式奶茶制作技艺”特别邮票,邮票展示了调配茶叶、煲茶、撞茶、撞奶等制作步骤,生动反映香港的...
香港邮政今年7月发行“非物质文化遗产--港式奶茶制作技艺”特别邮票,邮票展示了调配茶叶、煲茶、撞茶、撞奶等制作步骤,生动反映香港的奶茶文化。 香港咖啡红茶协会主席黄家和介绍说,主打奶茶的下午三点一刻茶歇“三点三”,也是受到英式下午茶的影响。 香港街头茶亭的奶茶不乏新品种,各家茶单上也多有绿茶、乌龙茶等茶饮和花果饮品,冲调有机器提速,紧跟大都市现代生活快节奏的脚步与健康潮流。
来源:TOOM舆情监测
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