三文鱼头豆腐汤怎么做

【三文鱼头豆腐汤怎么做】三文鱼头豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和材料清单。

做法总结：

1. 三文鱼头洗净，用厨房纸吸干水分；

2. 热锅加少许油，放入鱼头煎至两面微黄；

3. 加入清水、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖10分钟；

4. 加入嫩豆腐块，继续煮5分钟；

5. 最后加盐调味，撒上葱花即可。

此汤清淡鲜美，富含蛋白质和微量元素，适合全家人享用。

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