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三块鳝鱼可下一碗白米饭的做法步骤
【三块鳝鱼可下一碗白米饭的做法步骤】这道菜以鳝鱼为主料，搭配简单食材，口感鲜美，适合日常烹饪。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鳝鱼处理：洗净切段，用盐和料酒腌制10分钟去腥。 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入鳝鱼翻炒至变色。 |
| 3 | 加入适量清水，放入酱油、盐、糖调味，小火炖煮5分钟。 |
| 4 | 最后加入青蒜或葱花，翻炒均匀即可出锅。 |
此做法简单易学，食材常见，适合家庭快速制作。鳝鱼富含蛋白质，搭配白米饭营养均衡，是一道家常美味。
以上就是【三块鳝鱼可下一碗白米饭的做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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