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赛肘花的做法

2023-09-23 18:10:43 来源: 用户: 

赛肘花的做法】赛肘花是一道具有地方特色的传统菜肴,以其独特的口感和制作工艺受到喜爱。以下是其做法的简要总结。

步骤 内容
1 准备食材:猪肘、葱、姜、料酒、盐、酱油等。
2 猪肘洗净,焯水去腥,捞出沥干。
3 热锅凉油,加入葱姜爆香,放入猪肘翻炒。
4 加入适量料酒、酱油、糖等调料,加水炖煮。
5 小火慢炖至肉质软烂,收汁后出锅。

赛肘花讲究火候与调味,口感鲜香,肥而不腻。适合搭配米饭或作为下酒菜。做法简单,家庭也可轻松尝试。

以上就是【赛肘花的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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