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赛蟹黄炒西红柿怎么做

2023-09-23 18:04:16 来源: 用户: 

赛蟹黄炒西红柿怎么做】“赛蟹黄炒西红柿”是一道结合了蟹黄风味与西红柿酸甜口感的创意菜。虽然并非传统菜肴,但其独特的味道深受喜爱。以下是制作步骤总结:

步骤 内容
1. 准备食材 西红柿2个、蟹黄适量、蒜末、盐、糖、料酒、食用油
2. 处理西红柿 西红柿切块,用盐腌制10分钟去涩,沥干备用
3. 炒制 热锅凉油,爆香蒜末,加入西红柿翻炒出汁
4. 加入蟹黄 倒入蟹黄,加少许料酒去腥,翻炒均匀
5. 调味 加盐、糖调味,炒至汤汁浓稠即可出锅

此菜酸甜适口,蟹黄香气浓郁,适合喜欢新口味的朋友尝试。

以上就是【赛蟹黄炒西红柿怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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