赛螃蟹里脊肉版的做法

【赛螃蟹里脊肉版的做法】赛螃蟹是一道经典粤菜，以鲜美的口感和独特的风味受到喜爱。这里提供一种以里脊肉代替传统蟹肉的版本，既保留了原味，又更加经济实惠。

做法总结：

1. 准备食材：里脊肉、鸡蛋、淀粉、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、香油。

2. 将里脊肉切丝，用调料腌制10分钟。

3. 炒锅加热，倒入适量油，将里脊肉炒至变色后盛出。

4. 再次加油，加入葱姜爆香，倒入炒好的里脊肉。

5. 加入番茄酱、糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。

6. 最后淋上香油，出锅装盘。

此做法简单易学，适合家庭制作，口感鲜嫩，味道浓郁。

以上就是【赛螃蟹里脊肉版的做法】相关内容，希望对您有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！