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赛螃蟹的家常做法

2023-09-23 18:00:23 来源: 用户: 

赛螃蟹的家常做法】赛螃蟹是一道以豆腐为主料,模仿螃蟹口感和味道的家常菜,适合喜欢海鲜但经济条件有限的人群。其做法简单,食材常见,口味鲜美。

做法总结:

1. 准备嫩豆腐、鸡蛋、姜末、葱花、盐、胡椒粉、淀粉。

2. 豆腐切块,用盐水焯水去腥。

3. 鸡蛋打散,加入豆腐、姜末、盐、胡椒粉拌匀。

4. 淀粉调成糊,将混合物裹上。

5. 热油煎至金黄,撒上葱花即可。

材料 用量
嫩豆腐 300克
鸡蛋 2个
姜末 1小勺
适量
胡椒粉 少许
淀粉 1大勺
葱花 适量

此做法简单易学,口感鲜嫩,是家庭餐桌上的美味选择。

以上就是【赛螃蟹的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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