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萨萨牛轧糖的做法
【萨萨牛轧糖的做法】萨萨牛轧糖是一种口感酥脆、甜而不腻的传统糖果，制作过程简单，适合家庭操作。以下是其做法的总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备材料：花生仁200g、麦芽糖100g、白砂糖50g、黄油30g、盐少许。 |
| 2 | 花生仁炒香后去皮，备用。 |
| 3 | 将麦芽糖、白砂糖和黄油放入锅中，小火加热至融化。 |
| 4 | 加入炒好的花生仁，快速翻拌均匀。 |
| 5 | 倒入铺好油纸的模具中，压平冷却后切块。 |
制作过程中需注意火候控制，避免糖浆焦化。成品可密封保存，食用方便。
以上就是【萨萨牛轧糖的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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