肉饼的做法

【肉饼的做法】肉饼是一道简单又美味的家常菜，适合家庭日常烹饪。以下是制作肉饼的详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 将猪肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、胡椒粉混合搅拌均匀。

2. 加入面粉，继续搅拌至粘稠。

3. 平底锅加热后，用勺子将肉馅压成饼状放入锅中。

4. 小火煎至两面金黄即可出锅。

肉饼外焦里嫩，口感丰富，可搭配米饭或面条食用。

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