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清汤羊锅的做法
【清汤羊锅的做法】清汤羊锅是一道以羊肉为主料，搭配多种食材炖煮而成的传统美食，汤色清澈、味道鲜美。以下是制作清汤羊锅的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊肉500克 |
| 配料 | 白萝卜1根、葱、姜、枸杞适量 |
| 调料 | 盐、料酒、胡椒粉 |
| 做法 | 1. 羊肉切块焯水去腥；2. 加水、姜片、料酒煮沸；3. 换水后重新炖煮；4. 加入白萝卜、枸杞，小火慢炖1小时；5. 最后加盐、胡椒粉调味。 |
清汤羊锅注重原汁原味，适合秋冬季节食用，具有温补作用。
以上就是【清汤羊锅的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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