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清炒凉薯的家常做法
【清炒凉薯的家常做法】清炒凉薯是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，适合夏天食用。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 凉薯、蒜末、盐、食用油、少许糖 |
| 2. 处理凉薯 | 去皮切片，用清水浸泡去淀粉 |
| 3. 热锅凉油 | 放入蒜末爆香，加入凉薯翻炒 |
| 4. 调味 | 加入适量盐和糖，快速翻炒均匀 |
| 5. 出锅 | 炒至凉薯变透明即可装盘 |
此做法简单快捷，保留了凉薯的原味，适合日常家庭烹饪。
以上就是【清炒凉薯的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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