清炒莲藕怎么做

【清炒莲藕怎么做】清炒莲藕是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

清炒莲藕的关键在于火候和时间控制，保持莲藕的脆嫩口感。建议选用新鲜莲藕，炒制时不宜过久，以免变软影响口感。这道菜适合搭配米饭或作为配菜，健康又下饭。

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