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清炒莲藕片怎么做

2023-09-16 00:37:57 来源: 用户: 

清炒莲藕片怎么做】清炒莲藕片是一道简单又美味的家常菜,口感脆嫩,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 莲藕1节、蒜末适量、盐适量、食用油适量、生抽少许
步骤1 莲藕去皮,切薄片,用清水冲洗干净,沥干水分。
步骤2 热锅凉油,放入蒜末爆香。
步骤3 加入莲藕片快速翻炒,约2-3分钟。
步骤4 加入盐和少许生抽调味,继续翻炒均匀。
步骤5 炒至莲藕变透明、略软即可出锅。

这道菜做法简单,保留了莲藕的原味,适合搭配主食或作为配菜。根据个人口味可适当调整调料。

以上就是【清炒莲藕片怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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