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清炒莲藕的家常做法
【清炒莲藕的家常做法】清炒莲藕是一道简单又美味的家常菜，口感脆嫩，营养丰富。以下是其制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 莲藕1段、蒜末适量、盐、食用油、生抽、白糖 |
| 处理莲藕 | 莲藕去皮切片，浸泡水中防止氧化 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 快速翻炒 | 放入莲藕片快速翻炒至断生 |
| 调味出锅 | 加入盐、生抽、少许糖调味，炒匀即可 |
此做法简单快捷，适合忙碌的日常烹饪。可根据个人口味添加辣椒或胡萝卜增加风味。
以上就是【清炒莲藕的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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