清炒河虾的家常做法

【清炒河虾的家常做法】清炒河虾是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作清炒河虾的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 河虾去壳、去线，洗净沥干。

2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入河虾翻炒至变色。

3. 加入料酒、生抽和盐调味，继续翻炒均匀。

4. 最后撒上葱段，翻炒几下即可出锅。

这道菜简单快捷，适合日常家庭烹饪，保留了河虾的原汁原味。

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