清炒豆腐菜怎么做

【清炒豆腐菜怎么做】总结：

清炒豆腐菜是一道简单又营养的家常菜，主要食材为豆腐和配菜，口感鲜嫩、清淡爽口。制作过程简单，适合快速烹饪。

做法表格：

步骤：

1. 豆腐切块，焯水备用；

2. 热锅加油，爆香蒜末；

3. 加入青椒、胡萝卜翻炒；

4. 放入豆腐，加盐、生抽调味；

5. 快速翻炒均匀，出锅即可。

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