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清炒冬瓜的精选做法
【清炒冬瓜的精选做法】清炒冬瓜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏季食用。以下是精选做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 冬瓜500克、蒜末适量、盐、鸡精、食用油 |
| 2. 处理冬瓜 | 冬瓜去皮切片，用盐腌制10分钟，去除多余水分 |
| 3. 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 4. 炒冬瓜 | 放入冬瓜片快速翻炒，约3-5分钟 |
| 5. 调味出锅 | 加盐、鸡精调味，炒匀后即可盛出 |
这道菜口感鲜嫩，清淡不腻，是夏日餐桌上的健康选择。
以上就是【清炒冬瓜的精选做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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