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青椒皮蛋怎么做

2023-09-13 06:08:44 来源: 用户: 

青椒皮蛋怎么做】青椒皮蛋是一道清爽开胃的家常菜,做法简单,适合搭配米饭或作为凉菜食用。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
青椒 2个
皮蛋 2个
生抽 1汤匙
香醋 1汤匙
花生油 少许
蒜末 1瓣
适量

做法总结:

1. 青椒洗净切丝,皮蛋去壳切块。

2. 热锅加少许花生油,放入青椒翻炒至断生。

3. 加入皮蛋、蒜末、生抽、香醋和盐,快速翻炒均匀即可出锅。

此菜口感爽脆,酸辣开胃,适合夏季食用。

以上就是【青椒皮蛋怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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