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青椒凉拌咸鸭蛋的家常做法
【青椒凉拌咸鸭蛋的家常做法】青椒凉拌咸鸭蛋是一道简单又美味的家常小菜，清爽开胃，适合夏天食用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：青椒、咸鸭蛋、蒜末、香油、盐、醋、辣椒油 |
| 2 | 青椒洗净切丝，焯水后过冷水，保持脆嫩 |
| 3 | 咸鸭蛋去壳，用勺子压碎或切丁 |
| 4 | 将青椒和咸鸭蛋混合，加入蒜末、盐、醋、香油、辣椒油调味 |
| 5 | 拌匀后冷藏10分钟，口感更佳 |
这道菜制作简单，营养丰富，是下饭的好选择。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【青椒凉拌咸鸭蛋的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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