青椒辣酱怎么做

【青椒辣酱怎么做】青椒辣酱是一款风味浓郁、制作简单的调味品，适合搭配米饭、面条或蘸食。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法：

1. 青椒洗净切段，大蒜、生姜切末。

2. 将青椒、蒜末、姜末放入搅拌机中打碎。

3. 加入盐、酱油、醋和辣椒粉，搅拌均匀。

4. 装入密封罐中，冷藏保存，3天后即可食用。

青椒辣酱口感鲜辣，可根据个人口味调整辣度和酸度，方便快捷，是家庭厨房的必备调料。

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