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青椒腊肉怎么做
【青椒腊肉怎么做】青椒腊肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜香。以下是具体步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：青椒、腊肉、蒜、姜、辣椒、盐、生抽、料酒 |
| 2 | 腊肉切片，用清水稍微冲洗后焯水去腥 |
| 3 | 青椒洗净切段，蒜姜切末，辣椒切丝 |
| 4 | 热锅凉油，爆香蒜姜和辣椒 |
| 5 | 加入腊肉翻炒至出油，再加入青椒翻炒 |
| 6 | 调入适量盐、生抽和料酒，炒匀即可出锅 |
这道菜口感爽脆，腊肉的咸香与青椒的清甜相得益彰，非常适合下饭。
以上就是【青椒腊肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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