青椒鸡蛋饼怎么做

【青椒鸡蛋饼怎么做】青椒鸡蛋饼是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或便餐。制作过程简单，食材常见，营养丰富。

做法总结：

1. 准备材料：青椒、鸡蛋、面粉、盐、油。

2. 青椒切丝，鸡蛋打散，混合面粉和盐。

3. 将青椒和鸡蛋混合均匀，调成面糊。

4. 平底锅加热，刷油，倒入面糊，摊成饼状。

5. 煎至两面金黄即可出锅。

青椒鸡蛋饼外脆内嫩，口感丰富，可根据个人口味添加调料或配菜。

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