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青椒炒鱼的做法
【青椒炒鱼的做法】青椒炒鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 青椒、鱼片、姜、蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、食用油 |
| 步骤 | 1. 鱼片切好，用盐、料酒腌制10分钟； 2. 青椒切段，姜蒜切末； 3. 热锅加油，爆香姜蒜，放入鱼片翻炒； 4. 加入青椒继续翻炒，调入酱油、盐； 5. 淀粉水勾芡，出锅装盘。 |
这道菜口感鲜嫩，青椒的清香与鱼肉的鲜美相得益彰，适合家庭日常食用。
以上就是【青椒炒鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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