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青椒炒鸭肾的家常做法
【青椒炒鸭肾的家常做法】青椒炒鸭肾是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸭肾200g、青椒2个、姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉 |
| 2 | 鸭肾清洗干净，切片，用料酒和淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 青椒去籽切块，姜蒜切末 |
| 4 | 热锅凉油，爆香姜蒜，放入鸭肾翻炒至变色 |
| 5 | 加入青椒快炒，调入盐和生抽 |
| 6 | 炒至青椒断生，出锅前勾芡即可 |
此做法简单易学，适合家庭日常烹饪。可根据个人口味调整调料用量。
以上就是【青椒炒鸭肾的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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