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青椒炒鸭肉的家常做法
【青椒炒鸭肉的家常做法】青椒炒鸭肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且口感鲜香。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸭肉、青椒、姜蒜、盐、酱油、料酒、食用油 |
| 2. 处理食材 | 鸭肉切块焯水，青椒切段，姜蒜切末 |
| 3. 热锅凉油 | 放入姜蒜爆香，加入鸭肉翻炒 |
| 4. 调味 | 加入料酒、酱油，炒至变色 |
| 5. 加入青椒 | 快速翻炒，保持青椒脆嫩 |
| 6. 出锅 | 调入适量盐，翻炒均匀后即可盛出 |
此做法操作简单，适合家庭日常烹饪，既保留了鸭肉的鲜美，又增添了青椒的爽脆，是一道健康美味的选择。
以上就是【青椒炒鸭肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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