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青椒炒鸭蛋的家常做法
【青椒炒鸭蛋的家常做法】青椒炒鸭蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 青椒1个、鸭蛋2个、盐、食用油、蒜末 |
| 处理食材 | 青椒切丝，鸭蛋打散备用 |
| 热锅凉油 | 放油烧热后加入蒜末爆香 |
| 炒制 | 先下青椒翻炒，再倒入鸭蛋液快速翻炒 |
| 调味 | 加适量盐调味，炒至鸭蛋熟透即可出锅 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速上桌。可根据个人口味添加少许生抽或胡椒粉提味。
以上就是【青椒炒鸭蛋的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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