青椒炒香菇的做法

【青椒炒香菇的做法】青椒炒香菇是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤及所需材料。

做法总结：

1. 青椒洗净切块，香菇去蒂切片。

2. 热锅加油，放入蒜末和姜片爆香。

3. 加入香菇翻炒至软，再加入青椒继续翻炒。

4. 调入适量盐，炒匀即可出锅。

这道菜色香味俱全，适合搭配米饭食用。

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