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青椒炒鸡的做法
【青椒炒鸡的做法】青椒炒鸡是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，营养丰富。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 鸡腿肉200g、青椒150g、蒜3瓣、姜1小块、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 处理食材 | 鸡肉切块，青椒切段，蒜姜切末 |
| 腌制鸡肉 | 加入少许盐、料酒和生抽腌制10分钟 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入姜蒜爆香 |
| 炒制鸡肉 | 先下鸡肉翻炒至变色，盛出备用 |
| 炒青椒 | 加入青椒翻炒至断生 |
| 混合调味 | 重新倒入鸡肉，加适量生抽和盐调味，翻炒均匀 |
| 出锅 | 炒至食材熟透即可装盘 |
青椒炒鸡做法简单，适合快速下饭，可根据个人口味调整调料用量。
以上就是【青椒炒鸡的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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