青椒炒黄豆怎么做

【青椒炒黄豆怎么做】青椒炒黄豆是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合搭配米饭食用。制作过程不复杂，只需几种常见食材即可完成。

步骤总结：

1. 准备青椒和黄豆，黄豆需提前泡发并煮熟；

2. 青椒洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香；

3. 加入青椒翻炒，再加入煮好的黄豆；

4. 调入盐、生抽、少许糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。

此菜做法简单，适合忙碌时快速烹饪，既保留了黄豆的蛋白质，又增添了青椒的清香，是健康饮食的好选择。

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