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青椒炒腐竹的做法
【青椒炒腐竹的做法】青椒炒腐竹是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 青椒2个、腐竹100克、蒜2瓣、盐、生抽、食用油 |
| 处理食材 | 腐竹提前泡软切段，青椒切丝，蒜切末 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 炒青椒 | 放入青椒翻炒至断生 |
| 加入腐竹 | 放入腐竹继续翻炒均匀 |
| 调味出锅 | 加盐、生抽调味，炒匀后即可出锅 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速烹饪，既保留了食材的原味，又富有层次感。
以上就是【青椒炒腐竹的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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