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茄汁味金针菇肥牛的做法
【茄汁味金针菇肥牛的做法】本文总结了“茄汁味金针菇肥牛”的制作方法，便于快速掌握关键步骤与食材搭配。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 肥牛片、金针菇、番茄酱、洋葱、蒜末、盐、糖、生抽、料酒 |
| 步骤 | 1. 肥牛焯水去腥；2. 热油炒香蒜末和洋葱；3. 加入肥牛翻炒；4. 倒入番茄酱调味；5. 放入金针菇煮熟；6. 调味后出锅 |
| 特点 | 酸甜开胃，肉质嫩滑，金针菇吸满汤汁，适合家庭日常食用 |
| 小贴士 | 肥牛不宜久煮，金针菇可提前焯水，提升口感 |
该做法简单易学，口味独特，适合喜欢酸甜风味的食客。
以上就是【茄汁味金针菇肥牛的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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