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巧手阿姨的五香鱼的做法
【巧手阿姨的五香鱼的做法】巧手阿姨的五香鱼是一道色香味俱全的传统美食，制作简单，口感鲜美。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鲜鱼一条（约500克），去鳞、去内脏，清洗干净 |
| 2 | 用刀在鱼身两面划几刀，方便入味 |
| 3 | 腌制：加入适量盐、料酒、姜片、葱段，腌制15分钟 |
| 4 | 热锅凉油，将鱼煎至两面金黄 |
| 5 | 加入五香粉、生抽、老抽、糖、适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟 |
| 6 | 收汁后出锅，撒上葱花即可 |
此做法保留了鱼的鲜嫩，同时五香调料提升了整体风味，适合家庭日常食用。
以上就是【巧手阿姨的五香鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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