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巧克力脏脏软欧的做法

2023-09-10 14:22:52 来源: 用户: 

巧克力脏脏软欧的做法】“巧克力脏脏软欧”是一款外酥内软、浓郁香甜的面包,深受甜品爱好者的喜爱。以下是制作该款面包的要点总结。

项目 内容
面团材料 高筋面粉、糖、酵母、盐、牛奶、鸡蛋、黄油
巧克力酱 黑巧克力、可可粉、黄油、糖粉
制作步骤 1. 搅拌面团并发酵;2. 包入巧克力酱;3. 整形后二次发酵;4. 烘烤至金黄
小贴士 面团需充分揉至扩展阶段,巧克力酱不宜过多以免影响口感

整体做法简单,关键在于面团的发酵与巧克力酱的搭配。通过合理控制材料比例和烘焙时间,可做出外皮酥脆、内里柔软的美味面包。

以上就是【巧克力脏脏软欧的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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