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巧克力吐司怎么做

2023-09-10 13:19:29 来源: 用户: 

巧克力吐司怎么做】巧克力吐司是一款香甜可口的烘焙小点,制作简单且口感丰富。以下是制作步骤和材料清单。

材料 用量
高筋面粉 200g
细砂糖 30g
3g
酵母 3g
牛奶 120ml
黄油 20g
巧克力酱 30g

做法总结:

1. 将面粉、糖、盐、酵母混合,加入牛奶搅拌成团。

2. 揉至光滑后加入黄油,继续揉至扩展阶段。

3. 发酵至两倍大,排气后分割成小剂子。

4. 整形后二次发酵,刷上巧克力酱,烤箱预热170℃烤15分钟即可。

巧克力吐司外酥内软,适合早餐或下午茶,制作过程简单易操作。

以上就是【巧克力吐司怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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