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巧克力奇普饼干怎么做
【巧克力奇普饼干怎么做】巧克力奇普饼干是一款经典又受欢迎的甜点,制作简单且口感酥脆。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 200g |
| 黄油(室温软化) | 100g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉 | 30g |
| 泛用巧克力豆 | 100g |
| 小苏打 | 1/2茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
做法步骤:
1. 黄油加糖打发至蓬松;
2. 加入鸡蛋搅拌均匀;
3. 筛入面粉、可可粉、小苏打和盐,混合成面团;
4. 加入巧克力豆拌匀;
5. 按压成小球,放入烤箱170℃烤12-15分钟即可。
此配方简单易操作,适合家庭制作,口感香浓,是下午茶或零食的理想选择。
以上就是【巧克力奇普饼干怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。
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