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炝炒辣丝的做法
【炝炒辣丝的做法】炝炒辣丝是一道简单又美味的家常菜，主要以萝卜丝为主料，搭配辣椒和调料快速翻炒而成。以下是具体做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 白萝卜1根、干辣椒2-3个 |
| 配料 | 蒜末、姜末、葱花 |
| 调料 | 生抽、醋、盐、糖、食用油 |
| 做法 | 1. 白萝卜切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分； 2. 热锅凉油，放入干辣椒、蒜末、姜末爆香； 3. 加入萝卜丝快速翻炒； 4. 调入生抽、醋、糖、盐调味； 5. 出锅前撒上葱花即可。 |
这道菜口感爽脆，酸辣开胃，适合搭配米饭食用。做法简单，适合忙碌时快速烹饪。
以上就是【炝炒辣丝的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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