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炝炒苦瓜的做法
【炝炒苦瓜的做法】炝炒苦瓜是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 苦瓜、蒜末、干辣椒、盐、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 苦瓜切片焯水；2. 热锅凉油爆香蒜和辣椒；3. 加入苦瓜翻炒；4. 调入盐调味即可。 |
此做法保留了苦瓜的清脆口感，同时通过炝香提升风味，适合喜欢清淡口味的人群。
以上就是【炝炒苦瓜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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