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炝炒角瓜的做法

2023-09-09 16:22:46 来源: 用户: 

炝炒角瓜的做法】炝炒角瓜是一道简单又清爽的家常菜,口感脆嫩,适合夏季食用。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 角瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,去涩后沥干
2 热锅凉油,放入蒜末、干辣椒爆香
3 加入角瓜快速翻炒,加少许盐调味
4 撒入少量鸡精,翻炒均匀即可出锅

此菜保留了角瓜的原味,色泽清亮,口感爽脆,是健康饮食的好选择。

以上就是【炝炒角瓜的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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