炝炒包菜的做法

【炝炒包菜的做法】炝炒包菜是一道简单又美味的家常菜，做法快捷，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 包菜切丝，洗净沥干；

2. 热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香；

3. 加入包菜快速翻炒；

4. 撒盐、生抽调味，炒至断生即可出锅。

此方法保留了包菜的脆嫩口感，味道鲜香微辣，适合搭配米饭食用。

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