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炝拌柳蒿芽的做法

2023-09-09 14:33:37 来源: 用户: 

炝拌柳蒿芽的做法】炝拌柳蒿芽是一道东北传统凉菜,口感鲜嫩、清香爽口。做法简单,适合家庭制作。

总结:

炝拌柳蒿芽以新鲜柳蒿芽为主料,配以调料快速拌制而成,突出食材本味,清爽开胃。

项目 内容
主料 柳蒿芽
配料 蒜末、辣椒油、盐、醋、香油
做法 1. 柳蒿芽洗净焯水;2. 过冷水沥干;3. 加入调料拌匀即可
特点 清爽、鲜嫩、调味简单

此菜适合夏季食用,既保留了蔬菜的营养,又提升了风味,是一道健康美味的家常菜。

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