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呛炒上海青的做法
【呛炒上海青的做法】呛炒上海青是一道简单又美味的家常菜，口感清爽、营养丰富。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 上海青、蒜末、干辣椒、盐、食用油 |
| 2. 处理食材 | 上海青洗净，撕成小片；干辣椒剪段，蒜切末 |
| 3. 热锅凉油 | 锅中放油，油热后放入干辣椒和蒜末爆香 |
| 4. 翻炒上海青 | 加入上海青快速翻炒，保持脆嫩口感 |
| 5. 调味 | 加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅 |
此做法保留了上海青的鲜爽，同时通过呛香提升风味，适合追求健康饮食的人群。
以上就是【呛炒上海青的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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